鹽，學(xué)名：氯化鈉，是一種重要的生產(chǎn)生活物資。鹽有很多的種類，根據(jù)產(chǎn)地的不同可以分為海鹽、湖鹽、巖鹽、井礦鹽；根據(jù)生產(chǎn)方法不同可以分為真空蒸發(fā)制鹽、平鍋制鹽、日曬鹽、粉碎鹽；按鹽的純度和用途不同可分為普通食用鹽、餐桌鹽、加碘鹽、腸衣鹽、藥用鹽、健康鹽、味精鹽、畜牧鹽、融雪鹽、營養(yǎng)鹽等。

雅布賴鹽湖得名于鹽湖正北方的雅布賴山，是阿拉善盟第二大鹽湖，地處內(nèi)蒙古阿拉善盟阿右旗境內(nèi)，位于雅布賴盆地，系天然沉積而成。所出石鹽，色微青，質(zhì)優(yōu)味美，產(chǎn)品銷往陜西、甘肅、寧夏、河南、安徽、內(nèi)蒙等地。雅布賴鹽湖開采歷史悠久，從元末明初，有文字記載開始，雅布賴鹽湖已有近650余年的開采史。雅布賴鹽湖的面積為22.6平方公里，海拔1230米，探明石鹽儲量4979萬噸，2009年經(jīng)國土局核實的石鹽儲量2598.15萬噸，芒硝1646萬噸，氯化鉀5.1萬噸、氯化鎂30萬噸；原鹽的氯化鈉含量97%，鹽層平均厚度2.71米。目前已動用的石鹽儲量為2179萬噸，保有的石鹽儲量為419.12萬噸。

雅布賴鹽湖的鹽層埋藏較淺，易于采掘。由于受沙漠氣候影響，雅布賴盆地東南被騰格里沙漠夾擊，西北被巴丹吉林沙漠合圍，因而多年來防沙治沙工作一直是重中之重，每年的義務(wù)植樹，定期灌溉對生態(tài)環(huán)境的維護(hù)起到了至關(guān)重要的作用。

雅鹽化公司生產(chǎn)的“雅”牌工業(yè)鹽是雅布賴鹽湖中的原鹽經(jīng)過反鏟采挖，汽車運(yùn)輸，收集泵輸，篩網(wǎng)脫水，立式筒洗去多余的泥沙，再次脫水后運(yùn)輸?shù)街付ǖ奈恢�，最后推土機(jī)堆坨。工業(yè)鹽就是這樣生產(chǎn)出來的，最后的收尾工作是將清洗鹽品和脫水的水重新輸送回鹽湖。工業(yè)鹽分為散裝工業(yè)鹽、袋裝工業(yè)鹽和精制工業(yè)鹽。

雅鹽化公司生產(chǎn)的食用鹽生產(chǎn)采用物理化的生產(chǎn)工藝，不經(jīng)化學(xué)處理不添加亞鐵氰化鉀等松散劑，在大包裝和小包裝半成品的生產(chǎn)時，原料鹽經(jīng)過反復(fù)洗滌，然后經(jīng)過粉碎、烘干、篩分、包裝等純物理化生產(chǎn)工序，保留住了湖鹽純天然的高品質(zhì)。小包裝生產(chǎn)過程中，先要將洗滌后的半成品經(jīng)過色選工藝去除多余的雜質(zhì)保障鹽品的品質(zhì)；為了使產(chǎn)品不結(jié)塊，我們的選擇不是添加化學(xué)松散劑，而是先把半成品生產(chǎn)出來放置一個月以上，給鹽品充分的時間任其自然冷卻風(fēng)干后再進(jìn)行分裝。“雅”牌天然湖鹽之食用鹽產(chǎn)品色澤清透，富含天然鈣、鎂、氨基酸等微量元素，無任何添加劑，具有口味純正，易溶解，純度高，具有粒度均勻,感觀好的特點(diǎn)。

目前的雅鹽化公司生產(chǎn)的“雅”牌天然湖鹽食用鹽系列包括加碘精制鹽（50Kg/袋）、加碘日曬鹽（50Kg/袋）、粉碎洗滌鹽（50Kg/袋）、加碘精制鹽（400g/袋）、大青鹽（320g/袋）、晶粒鹽（320g/袋）、腌制鹽（400g/袋）、天然湖鹽（250g/袋）、（350g/袋）、（2.5Kg/袋）、無碘天然湖鹽（250g/袋）、低鈉天然湖鹽（350g/袋）、餐桌鹽（120克/瓶），燒烤鹽（120克/瓶）等還有為您健康助力的果蔬洗滌鹽（320g/袋）、理療用的“雅”牌天然湖鹽熱敷鹽包（1.7Kg/個）。